最新入荷エヴィダンス by LVHB（レヴィニュロンドオートブルゴーニュ）クレマンドブルゴーニュキュヴェアッサンブラージュ（旧キュヴェノワール＆ブラン） NV 750ml スパークリングフランス

商品の説明

自然栽培で育まれた良質なブドウ100％で造られる、シャンパーニュに引けを取らない品格と味わいを兼ね備えた「究極のクレマン・ド・ブルゴーニュ」を生み出しています。

「エヴィダンス」はシャンパーニュに隣接するシャティヨネ地区がAOCに認定された1991年、24人の栽培のプロフェッショナルが各1ha前後の特別な畑を持ち合って情熱と誇りをもって発足させた僅か24haのみを保有する小さな生産者です。

この「別格のクレマン・ド・ブルゴーニュ」と称えられるスパークリング・ワインは、豊かなミネラルと充実した果実味を兼ね備え、フランス国内はもちろん、世界中の多くのトップ・レストランから厚い信頼を集め、シャンパーニュ同様にサービスされています。

シャンパーニュから僅か600mにある希少な24haの別格の畑

豊かな果実味に最上のミネラルや輪郭、品格と余韻を併せ持ち、価格はシャンパーニュの1/2以下!

所有畑はシャンパーニュから僅か600mにある“北部ブルゴーニュ(Haute Bourgogne)”、シャンパーニュと境界を接する“シャティヨネ地区”のゴメヴィル村に位置しています。

土壌はシャブリや南部シャンパーニュと同じ、大量の牡蠣や貝殻の化石が見られる“キンメリジャン土壌”でワインには豊かなミネラルが宿ります。

一般的なクレマン・ド・ブルゴーニュは主に“南部ブルゴーニュ(Bas Bourgogne)”のマコン地区やボージョレ地区中心の黒ブドウを主体に造られ、フルーティーな果実味が豊かながら、ミネラルや酸が弱いため、シャンパーニュのような輪郭を持たぬ、余韻の短いシンプルなものが主流になります。

一方、エヴィダンスは白ブドウのみで造られる“ブラン・ド・ブラン”はもちろん、黒ブドウと白ブドウ半々で造られる“アッサンブラージュ”に至るまで、北部エリア特有のシャンパーニュに隣接する豊かなミネラルと酸を兼ね備え、価格は半分以下ながらシャンパーニュ地方の大手著名品に比肩する品格と味わいを併せ持ち、美しい余韻も長く続きます。

僅か24haの希少な畑を持つ24人の栽培家によるコラボレーション。「テロワール」「栽培」「醸造」「味わい」、全てにこだわりを貫く“シャンパーニュに一切引けを取らない特別な畑の証”という生産者の誇りを表す名前「エヴィダンス＝証明」

エヴィダンスは、「自らが育てた質の高いブドウから優れたワインを生み出したい」という強い情熱と誇りを持つ24人の栽培家達が結集し設立された新世代の生産者です。

栽培家1人につき1ha所有する別格の畑、全部でも僅か24haの畑のリュット・レゾネ(減農薬法)による自然な栽培で育まれた上質なブドウから、シャンパーニュと全く同じ伝統的瓶内2次発酵により造られるクレマンは、キメ細やかな泡立ちと旨味、ドザージュも8g/lと少なめで上質なブドウ本来の味わいをお楽しみ頂けます。

エヴィダンスという名前は、「シャンパーニュから僅か600mという特別なテロワールを、品質を持って証明する」という生産者の誇りを表しています。
  
ソムリエなどトップ・プロによる比較試飲で常に“シャンパーニュに比肩する”と高く評価される生産者
これまで何度も実施されたソムリエや飲食業界トップ・プロのブラインド試飲で“シャンパーニュに負けない味わい”と高く評価され、飲食業界のプロフェッショルが厚い信頼を寄せ、人気を博す、究極のコストパフォーマンスを誇る逸品です。

味わいや品質だけでなく、揺るぎないミネラルを持つこのクレマンは、前菜や魚介だけでなく、上質な白身のお肉料理や山菜の天麩羅など、和洋中と多彩なマリアージュを叶え、優れたお食事の時間に欠かせない存在です。
  
ITEM INFORMATION

  ピノ・ノワールのリッチな味わいに

シャルドネの繊細さが見事にマッチした

シャンパーニュ顔負けのクレマン
evidence by LVHB

CREMANT DE BOURGOGNE

Cuvee Assemblageエヴィダンス by LVHB

クレマン ド ブルゴーニュ

キュヴェ アッサンブラージュ

シャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で、13年ほど前、この地区がＡＯＣとしてみとめられたのと同時に創設された共同組合。

組合員は36人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出している。
Tasting Note
ピノ・ノワールのリッチな味わいとシャルドネの繊細さが見事にマッチしたシャンパーニュ顔負けの究極のクレマン。

ドサージュはわずか8g/l。

商品仕様・スペック

生産者
エヴィダンス by LVHB

生産地
フランス/ブルゴーニュ/シャティオン

品　種
ピノ・ノワール 、シャルドネ

タイプ
泡/白 / ミディアムボディ

内容量
750ml

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

	シャンパーニュから僅か600mにある希少な24haの別格の畑豊かな果実味に最上のミネラルや輪郭、品格と余韻を併せ持ち、価格はシャンパーニュの1/2以下! 所有畑はシャンパーニュから僅か600mにある“北部ブルゴーニュ(Haute Bourgogne)”、シャンパーニュと境界を接する“シャティヨネ地区”のゴメヴィル村に位置しています。土壌はシャブリや南部シャンパーニュと同じ、大量の牡蠣や貝殻の化石が見られる“キンメリジャン土壌”でワインには豊かなミネラルが宿ります。一般的なクレマン・ド・ブルゴーニュは主に“南部ブルゴーニュ(Bas Bourgogne)”のマコン地区やボージョレ地区中心の黒ブドウを主体に造られ、フルーティーな果実味が豊かながら、ミネラルや酸が弱いため、シャンパーニュのような輪郭を持たぬ、余韻の短いシンプルなものが主流になります。一方、エヴィダンスは白ブドウのみで造られる“ブラン・ド・ブラン”はもちろん、黒ブドウと白ブドウ半々で造られる“アッサンブラージュ”に至るまで、北部エリア特有のシャンパーニュに隣接する豊かなミネラルと酸を兼ね備え、価格は半分以下ながらシャンパーニュ地方の大手著名品に比肩する品格と味わいを併せ持ち、美しい余韻も長く続きます。

	僅か24haの希少な畑を持つ24人の栽培家によるコラボレーション。「テロワール」「栽培」「醸造」「味わい」、全てにこだわりを貫く“シャンパーニュに一切引けを取らない特別な畑の証”という生産者の誇りを表す名前「エヴィダンス＝証明」エヴィダンスは、「自らが育てた質の高いブドウから優れたワインを生み出したい」という強い情熱と誇りを持つ24人の栽培家達が結集し設立された新世代の生産者です。栽培家1人につき1ha所有する別格の畑、全部でも僅か24haの畑のリュット・レゾネ(減農薬法)による自然な栽培で育まれた上質なブドウから、シャンパーニュと全く同じ伝統的瓶内2次発酵により造られるクレマンは、キメ細やかな泡立ちと旨味、ドザージュも8g/lと少なめで上質なブドウ本来の味わいをお楽しみ頂けます。エヴィダンスという名前は、「シャンパーニュから僅か600mという特別なテロワールを、品質を持って証明する」という生産者の誇りを表しています。

	ソムリエなどトップ・プロによる比較試飲で常に“シャンパーニュに比肩する”と高く評価される生産者これまで何度も実施されたソムリエや飲食業界トップ・プロのブラインド試飲で“シャンパーニュに負けない味わい”と高く評価され、飲食業界のプロフェッショルが厚い信頼を寄せ、人気を博す、究極のコストパフォーマンスを誇る逸品です。味わいや品質だけでなく、揺るぎないミネラルを持つこのクレマンは、前菜や魚介だけでなく、上質な白身のお肉料理や山菜の天麩羅など、和洋中と多彩なマリアージュを叶え、優れたお食事の時間に欠かせない存在です。

生産者	エヴィダンス by LVHB
生産地	フランス/ブルゴーニュ/シャティオン
品　種	ピノ・ノワール、シャルドネ
タイプ	泡/白 / ミディアムボディ

内容量	750ml

47分钟前

最新入荷エヴィダンス by LVHB（レヴィニュロンドオートブルゴーニュ）クレマンドブルゴーニュキュヴェアッサンブラージュ（旧キュヴェノワール＆ブラン） NV 750ml スパークリングフランス

¥2431

¥1945

(税込) 送料込み

166

126

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商品の情報

カテゴリービール・洋酒ワイン
商品の状態目立った傷や汚れなし
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法らくらくメルカリ便匿名配送
発送元の地域東京都
発送までの日数2~3日で発送

fish-club.ruメルカリ安心への取り組み

お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

2104742@即購入OK

4.6

126

本人確認済

スピード発送

この出品者は平均24時間以内に発送しています

コメント (126)

まっくす915

普通の３連・４連は置き場所に困る。これならハンドブレーキ近くのドリンクホルダーにピッタリ収まり、FMトランスミッター、レーダー探知機、ドライブレコーダーをちゃんと使える。USBも使えるのでスマホ、タブレットの充電にも便利ですね。

3分钟前
ちゃも助丸

無事届きました。届いた時は電球が切れてるやつが入ってました。問い合わせたらすぐに新しいのを送って頂きました。対応が早くてよかったです。電気を付けた時に天井に映る光がとてもよくて満足でした。

28分钟前
nanaco4314

友人の出産祝いに購入しました!! 自分自身も二人の子持ちで、出産祝いに頂きましたが、子供達が成長した今でも（5歳と3歳）未だに愛用しております!! 丁寧な発送に、連名の熨斗にしてもらいましたが希望も聞いてくださり本当に大満足です！お母さんの気持ちに寄り添ってくれる心温まるプレゼントです!!出産祝いを探されている方とてもおすすめです!!

49分钟前
sじゅら

車中泊やちょっとした休憩の際に外の目が気にならずリラックスして休めます。昼間は透けますが外からは大して中は見えないですし、夜間ならほぼ見えません。取り付け金具が説明通りの場所に付けれなかったので諦めかけてましたが、位置をずらしたら金具が入りました。当方の場合はピラーの両サイドではなく手前方向だと金具が付きました。両サイドに金具が入らない方は画像で確認してみてください。サッと閉めれてプライバシー確保できる良い商品でした。車内で着替える際にも役立っています。

1小时前
carさん

商品の問題よりも設置場所の問題だと思いますが、軽いおかげで大雨の時には流れていきます（涙） 13個連結してもきれいに流れます。回収するのが大変です！

1小时前
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évidence by LVHB(Les Vigneronsde Haute Bourgogne) 生産者・商品情報株式会社ヴァンパッシオン
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